采用现代面筋制造工艺的面筋机
发布时间：2020-09-02 17:45作者：SDA来源：未知
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采用现代面筋制造工艺的面筋机
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双螺旋面筋制造机。
面筋的制造过程：1.打开机器之前，然后按照面粉的比例一次放入斗中，然后运行机器
1，打开机器前，先按照面粉的比例一次放入桶中，然后运行机器，将面粉和水按照2：1的比例倒入面筋清洗机中
2，第亿次搅拌时间共12分钟，必须顺时针旋转约5-6分钟，然后反转约5分钟，然后停下来用湿布或保鲜膜使面团保持片刻，面团将保持片刻，一般不少于12分钟。
3.面团将保持片刻，通常不少于12分钟。
4. 12分钟后，再次将水倒入漏斗中，然后打开机器工作约3分钟，然后停止，让面粉糊流过机器的孔。
5，第二次洗涤时间不超过5分钟，可重复约四次可得到面筋。从漏斗中取出面筋后，请清洁漏斗。
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